ハニーパウダーの概要
特徴
- 見た目は金色から薄い金色のパウダー、味ははちみつの特徴が強く出ています。
- 梱包は最大10キロ入りのアルミ製の袋を段ボール箱に入れてお届けします。
- 最大2.5%の水分を含みます。
- パウダー状のはちみつが70%から100%含まれます。数値はご相談ください。100%以下の場合は安定剤としてマルトデキストリンを含みます。
- パウダー粒の大きさは60メッシュですが、ご要望があればご相談ください。
保存上の注意
- 25度以下で直射日光を避けて保存してください。
- 保存期間は2年です。
- 袋はしっかりと密封して保存し、開けたままにしないでください。
他の食品と混ぜる際の注意
シリアル、粉スープ、ソース、カスタード、ドレッシング、乳製品、パンなど、液体素材、乾燥素材といった素材の状態を問わず使用できます。
- 他のパウダー類と混ぜる際は、ミキサー等に全ての材料を入れた後、最後にハニーパウダーを入れてください。
- なるべく一度に袋入りすべてが使用でき、残りが出ないよう使用することを推奨しています。
- 使用状況に合わせ、袋入りの量を調整して納品することもできます。最大で10Kgの袋詰めが可能です。
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー | 408kcal |
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たんぱく質 | 0.2g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 97.2g |
糖質 | 73.7g |
食塩相当量 | 35mg |